Opleiding Drank- en Horecawet: train-de-trainer voor HTV-docenten

Sinds het schooljaar 2016-2017 is de module Drank- en Horecawet als keuzeonderdeel toegevoegd aan het opleidingspakket voor de HTV-opleiding van een aantal ROC's. Leerlingen kunnen nu afstuderen met een extra diploma Drank- en Horecawet op zak. Hierdoor is hun kans op het vinden van werk aanzienlijk vergroot.


Voor wie
Deze train-de-trainer opleiding is ontwikkeld voor ROC-docenten die worden ingezet bij de lessen op het gebied van de Drank- en Horecawet.

Onderwerpen
Tijdens deze opleiding komt de theorie van de Drank- en Horecawet aan bod. Ook wordt de toepassing daarvan tijdens het uitvoeren en afhandelen van inspecties behandeld.

- Algemeen

  • DHW wetsartikelen (niet-)vergunningplichtige bedrijven
  • Bedrijfsvormen
  • Theorie toezicht, opsporing en bijbehorende bevoegdheden
  • Theorie boeterapport + oefening
  • Buitenopdracht
  • Huiswerkopdracht

- Leeftijdsgrenzen

  • Methodiek leeftijdsgrenzen NVWA
  • Boeterapport oefenen
  • Buitenopdracht
  • Huiswerkopdracht

- Gemeentelijke verordeningen e.d.

Insteek/benadering
Bij de bespreking van de lesstof wordt steeds de link gelegd naar de wijze waarop de lesstof aan de leerlingen kan worden uitgelegd. Aan het eind van de opleiding heeft de cursist een eigen docentenhandleiding gemaakt.
Voor de buitenopdrachten wordt o.a. geoefend in een supermarkt en op een terras. Het accent ligt op de juridische aspecten van het optreden en op de vereiste communicatieve vaardigheden van de controleur DHW.

Doelen
Na deze opleiding heeft u voldoende theoretische kennis van de Drank- en Horecawet en heeft u inzicht gekregen in de vereiste beroepsvaardigheden van een controleur Drank- en Horecawet. U heeft een lesplan ontwikkeld en u bent in staat uw leerlingen voldoende voor te bereiden op het landelijk examen Drank- en Horecawet van ExTh.

 
Enkele reacties:
"Pluspunt van SPV: de grote kennis en vakbekwaamheid van de trainers."
"Zeker aan te bevelen aan collega's."
"De prijs meer dan waard."
"Soepel verlopende samenwerking."

 

Opleidingsprijs
€ 1475,- inclusief studiemateriaal, koffie, thee en lunch.

Opleidingsduur
Lesdagen: 7 dagen.
Studiebelasting: 7 lesdagen + circa 28 uren zelfsstudie

Adviesuren
Na het volgen van deze training bieden wij de mogelijkheid per keer 2,5 uur "advies" in te kopen. Tijdens deze adviesuren kunt u telefonisch of per mail inhoudelijke vragen stellen over de lesstof en nadere uitleg vragen.
De prijs van een abonnement van 2,5 uur bedraagt € 150,-. Het advies kan per mail plaatsvinden of bij dringende vragen telefonisch (bij voorkeur maandag tussen 10.00 en 12.00 uur).

Data/locatie

Heeft u belangstelling voor deze opleiding? Neem dan voor informatie over data e.d. contact met ons op.

 

Terug naar overzicht